9月13日(月)に(有)かんずり代表取締役社長の東條様、総務部主任の清水様からお越しいただき、講演していただきました。 一度県外に出られた東條さん。生まれ育った妙高に戻り、世界唯一の「かんずり」を作り、世界に広げることを目指して日々働いておられます。昔は、多くの家庭で作られていたかんずりですが、社会や環境の変化から、家庭の味がなくなっていくことを危惧され、日本全国に広げることを決意したそうです。 また、最近は、ISO取得のため、従業員一丸となって研修したり、新しい工場建設に力を入れたりしているそうです。子どもたちの細かい質問にも丁寧に答えながら、夢と希望を熱く語ってくださいました。
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