毎月１９日は「妙高産の給食の日」です。
６月の今月は姫たけのこを使った「たけのこ汁」でした。

栄養教諭の岡田先生から、たけのこが１日で数十センチも
伸びることを聞き、驚く１年生です。

収穫の時期を逃さずに収穫された、１８０本の姫たけのこ。

調理員から上手なやり方を教わりながら、
たけのこの皮むきにチャレンジ！

収穫してくださった方に思いを馳せながら、
真剣に、丁寧に剥きました。

調理員さん特製のたけのこ汁を、美味しく頂くことができました。