池の平にある名香園さんのブルーベリージャムが給食に登場しました！
池の平で作られたブルーベリーに砂糖のみを入れて作られたブルーベリージャム。添加物等は使用していないので、ブルーベリー本来の味を楽しめました。ブルーベリーの一つ一つの粒がとっても大きく、食べごたえ満点！
妙高産のお米から作られた米粉パンと一緒に食べ、子どもたちにもとっても好評でした！

　給食では地産地消を大切にし、地元の食品や食材を積極的に取り入れています。子どもたちが、自分の住んでいる土地について知り、もっともっと好きになってもらえるように、日々の給食作りを頑張っています！妙高市には魅力のある、そしておいしい食材、食品がたくさん！大切にしていきたいですね。

　《今日の給食》
　・米粉パン（妙高産米粉を使用）
　・ブルーベリージャム（名香園さん）
　・いかの香味焼き
　・アスパラガスのサラダ（新潟県産アスパラガス使用）
　・かきたまスープ
　・牛乳

最後に…給食には旬の食材が積極的に使われています。
（どんな食材もスーパーに行くと簡単に手に入ってしまう時代ですが…）
今日の給食にはどんな旬がありましたか？
考えてみるとおもしろいかもしれません！