郷土料理の笹寿司が、給食に出ました。このあたりの笹寿司は、1枚の笹の上に酢飯を盛り、具をのせます。具はそれぞれの家庭で違うようですが、今回は「たまご」「さけ」「味噌漬け」「五目」の４種類でした。笹の香りと酢の香りが混じりあい、食欲をそそって、ぺろりと平らげてしまいます。ふるさとの味覚に感謝ですね！